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“雞排哥”走紅背后的啟示
“雞排免費(fèi)，塑料袋6塊”“你可以拒絕我，但請(qǐng)不要拒絕美味”“你值得擁有這世界上任何美好的東西，包括我的雞柳雞排在內(nèi)”……近日，江西景德鎮(zhèn)一位賣(mài)炸雞排的攤主因其獨(dú)特的銷(xiāo)售話術(shù)火爆全網(wǎng)，被網(wǎng)友親切地稱(chēng)為“雞排哥”。有人調(diào)侃他是“胡鬧廚房真人版”，也有人稱(chēng)他是“情緒價(jià)值天花板”，還有網(wǎng)友說(shuō)，“雞排哥”的話術(shù)“念起來(lái)很解壓”。讓人忍俊不禁之余，也引發(fā)思考。 編輯點(diǎn)評(píng)：“雞排哥”的經(jīng)營(yíng)之道，在于他獨(dú)特而溫暖的三大原則——學(xué)生比路人便宜一元；下午四點(diǎn)半后不接散客，專(zhuān)等學(xué)生放學(xué)；裝雞排的袋子永遠(yuǎn)敞開(kāi)。“雞排哥”的走紅，不僅是因?yàn)樗峁┝恕?元的雞排、60元的情緒價(jià)值、600元的服務(wù)”，還因?yàn)樗麕е芯疅熁饸獾闹甭首屓烁械秸嬲\(chéng)，所以網(wǎng)友寧愿排長(zhǎng)隊(duì)也要打卡這場(chǎng)價(jià)值6元的“雞排脫口秀”。 在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，人們想要的不僅是商品，也需要這樣的“情緒補(bǔ)給”。而“雞排哥”的售賣(mài)原則，恰好戳中年輕人的心。一句調(diào)侃、一聲問(wèn)候，就能化解排隊(duì)的焦躁，讓簡(jiǎn)單的買(mǎi)賣(mài)過(guò)程，變成了一次愉快的社交體驗(yàn)。顧客看似是花錢(qián)買(mǎi)雞排，實(shí)際上買(mǎi)的是“被理解”“被尊重”“被熱情對(duì)待”的情緒價(jià)值。這種樸素的溫情，讓市井煙火充滿文明氛圍。 “雞排哥”的真誠(chéng)不僅贏得了消費(fèi)者的喜愛(ài)，也得到了當(dāng)?shù)卣恼J(rèn)可與支持。據(jù)悉，昌江區(qū)城管部門(mén)已為雞排哥成立了工作專(zhuān)班，一方面在攤位現(xiàn)場(chǎng)維持秩序，為消費(fèi)體驗(yàn)保駕護(hù)航；另一方面，針對(duì)即將到來(lái)的國(guó)慶假期提前謀劃，討論如何為“雞排哥”提供保障。善待每一個(gè)奮斗的個(gè)體，呵護(hù)每一份升騰的“煙火氣”，城市才能更有魅力。（趙青） |
