- [葡萄酒文化]香檳和起泡酒傻傻分不清楚2016年04月26日 16:04
- 就像紅酒其實是葡萄酒的一種一樣，香檳其實是起泡酒（sparkling wine）的一種。當然，從起泡酒的名稱和原料（葡萄）也能看出，起泡酒也是葡萄酒（Wine）下面的一大分支，和紅葡萄酒、白葡萄酒以及粉紅葡萄酒一樣。
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- [葡萄酒文化]一分鐘弄清幾個易混淆概念2016年04月26日 15:57
- 在葡萄酒的世界里，有幾個概念是總讓人摸不著頭腦的：葡萄酒就是紅酒嗎？那白葡萄酒怎么辦？干紅、干白里的“干”又是什么？香檳居然也是葡萄酒？下面就來一個個解答這些疑惑。
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- [葡萄酒品鑒]葡萄酒的顏色竟然暗藏玄機?2016年04月25日 13:57
- 葡萄酒按顏色可以分為白葡萄酒、紅葡萄酒和桃紅酒。但是，葡萄酒的顏色卻隨著葡萄品種，產區和釀造方法的不同有著千萬的變化，即便是同一類別的葡萄酒，其顏色也會有細微到顯著的差別。
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- [葡萄酒品鑒]這葡萄酒需要五千萬才能喝？2016年04月21日 13:19
- 喝葡萄酒是一件講究事，喝的方式對了，便宜的葡萄酒也可以喝出好味道；喝的方式錯誤，500元的酒也會變成100元的口感。因此，喝葡萄酒時，大家要注意避免犯以下錯誤。
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- [葡萄酒文化]葡萄酒在什么時候“醉美”？2016年04月19日 10:31
- 在許多人腦海中，每次提到葡萄酒腦海中便出現這個畫面：高雅的西餐廳、優雅的燕尾服和小晚禮、侍者端來冰桶，倒酒小心翼翼、燭光和鮮花相伴，被擺放地頗費心機….這是許多人心目中葡萄酒的“醉美”時刻，其實非常局限。
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- [葡萄酒與健康]葡萄酒與茶能一起喝么？2016年04月13日 10:50
- 葡萄酒與茶能一起喝么？在中餐的餐桌上，我們通?？梢钥吹骄票璞旁谝黄?，事實上葡萄酒與茶是不適合同時飲用的。從品味葡萄酒的角度出發，飲酒的同時喝茶會使葡萄酒變得粗糙，降低葡萄酒的美味，而熱茶也更容易麻痹我們的味蕾，也影響葡萄酒的口感。
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- [葡萄酒品鑒]怎樣選購送給女性朋友的紅酒？2016年04月12日 09:13
- 送給女性朋友的紅酒并不是價格越高越好，而是應該用心去挑選，認真去考慮，看她到底喜歡什么樣的，這樣她才會感受到你的真心，只要能做到以下幾點，你會發現女性還是很容易滿足的。
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- [葡萄酒文化]葡萄酒中的「葡萄味」去哪兒了?2016年04月12日 08:57
- 對于葡萄酒的香氣，品酒的人帶有自己的的主觀性，解答葡萄酒中為什么沒有葡萄香氣這個問題，我們先要從什么是葡萄味入手?，F在，請各位讀者仔細回憶一下葡萄味是怎樣的？然后，再回想一下上次吃水果葡萄時嘗到的味道是怎樣的？
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- [葡萄酒品鑒]紅酒 ≠葡萄酒 你造嗎2016年04月11日 16:03
- 在日常生活中，當談論到葡萄酒，人們更多地使用“紅酒”替代了“葡萄酒”。假如按照顏色對葡萄酒進行分類，葡萄酒可以被去分為“紅葡萄酒”、“白葡萄酒”和“桃紅葡萄酒”，形成“紅酒”代替“葡萄酒”的說法并不是因為白葡萄酒、桃紅葡萄酒可以被忽略。
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- [葡萄酒品鑒]葡萄酒與春天的約會：帶著美酒去郊游2016年04月05日 11:04
- 天來臨，草長鶯飛、百花盛開，正是約上三五好友走出室內，走進大自然的大好時光。郊游踏青、野餐野炊不失為親近大自然的最好方式。不過，千萬不要忘記帶上瓶美味可口的佳釀同行，否則，古人詩中“青旗沽酒趁梨花”里的逍遙自在又怎么體會呢？
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- [葡萄酒文化]別太嚴肅，葡萄酒還可以這么喝！2016年04月05日 10:12
- 我們總是太循規蹈矩，喝葡萄酒要小心翼翼的注意持杯姿勢，吃牛排要糾結肉的生熟和雞蛋的單面雙面煎，甚至去高檔餐廳之前，還得特地在網上發條“第一次和女神去西餐廳約會，請問要注意什么，在線等，挺急的！”
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- [葡萄酒與健康]葡萄酒+雪碧，易醉更傷身2016年03月30日 15:27
- “雪碧兌酒太傷身”的緣由：很多人喝酒時，喜歡兌點碳酸飲料。比如紅酒加雪碧，啤酒加可樂等，以為這樣酒被“稀釋”了，可以降低“酒勁”。其實這樣是很危險的，飲料中的二氧化碳會“助紂為虐”，在胃里放出的二氧化碳氣體迫使酒精很快進入小腸，小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，會加大傷害。
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- [葡萄酒品鑒]葡萄酒入門：6個任性習慣必須改！2016年03月30日 14:55
- 都說葡萄酒是上帝賜予人類的禮物，但我們這些凡夫俗子若想品飲一番，就要掌握最正確的品鑒方法才好，尤其是那些會對品鑒造成不良影響的習慣更要盡早改正。以下就是一些日常生活中，人們在品飲葡萄酒時最常見的錯誤習慣。
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- [葡萄酒與健康]紅酒燒豬蹄，美味又美容2016年03月30日 14:05
- 之前某香港男星主持的一檔美食節目介紹過一道“紅酒燴豬蹄”，不禁讓人口水外流。殊不知，除了誘人的色香味外，這道菜的美容功效更不可小覷。趁著有時間，大家一起來學會這道美容養顏的佳肴吧！
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